記住“3×3養(yǎng)胃法” 轉(zhuǎn)給身邊胃不好的人
來源:吉林省腫瘤醫(yī)院 時間:2016-12-26 瀏覽: 次
中醫(yī)認(rèn)為,養(yǎng)胃,簡簡單單的一碗粥就能養(yǎng)胃還能輕松驅(qū)病。尤其是對于胃不好的人來說,更應(yīng)該喝好這“3碗粥”!
1.山藥枸杞粥——幫助消化
取粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀即可。此粥綿軟爽口,幫助消化,還能消除疲勞、補血明目。
2.桂圓粟米粥——補益脾胃
桂圓肉15克,粟米100~200克。洗凈后兩者同煮,先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益脾胃,養(yǎng)血安神。
3.木耳大棗粥——滋陰養(yǎng)胃
取香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣補血,補腦強心。
吃好養(yǎng)胃“3道菜”
最近天寒地凍,中醫(yī)常說,寒冷多胃病,因為寒冷對胃的刺激較大,生活飲食不注意,可能會引發(fā)胃腸疾病或使胃病加重,因此,養(yǎng)胃不妨吃好3道菜。
1.蘿卜煲牛肉——消食暖胃
牛肉營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及B族維生素,而且還有暖胃的作用,是秋冬季節(jié)補益身體的佳品。蘿卜和牛肉搭配,既能健脾暖胃,也有驅(qū)寒的作用。牛肉洗凈切塊,白蘿卜去皮切塊,加適量清水及胡椒、姜、蔥等調(diào)料煮至牛肉熟爛,加少量鹽再煮一會放入香菜即可。白蘿卜有祛痰消食的作用,牛肉能補脾胃,一起煲湯是養(yǎng)胃的好選擇。
2.山藥燉排骨——養(yǎng)胃助眠
晚上休息不好的人往往腸胃功能都不太好,新鮮的山藥中富含黏多糖以及幫助消化的物質(zhì),有利于胃腸對食物的消化吸收,還可幫助失眠者恢復(fù)胃腸功能。山藥、紅棗以及排骨一起燉湯喝,出鍋前再加點枸杞,不但對脾胃有益,也能潤澤皮膚。
3.清炒圓白菜——保護黏膜
圓白菜被譽為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以清炒圓白菜,也可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。